O jiu-jitsu é uma arte marcial japonesa que utiliza alavancas e pressões para derrubar, dominar e submeter o oponente, tradicionalmente, sem usar golpes traumáticos. Basicamente usa-se a força (própria e, quando possível, do próprio adversário) em alavancas, o que possibilita que um lutador mesmo sendo menor que o oponente, consiga vencer um combate.
No chão, com as técnicas de estrangulamento e pressão sobre articulações, é possível submeter o adversário fazendo-o desistir da luta. Portanto, é considerada uma arte marcial completa, ensina a prática da auto-defesa, baseando no principio da não violência. O aluno aprende as técnicas de alavanca e não da força e desenvolve a inteligência moral e intelectual, desinibe os tímidos e acalma os ansiosos, aumenta a resistência do organismo, melhora a capacidade cardiovascular e respiratoria, aumenta a auto-estima, auto confiaça, define a flexibilidade e coordenção motora e define o corpo.
O gasto calórico depende do metabolismo do praticante mas para alunos iniciantes chega a ser de 550 kcal/h.
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